Preppers, dat zijn geen gekkies, maar mensen die voor de zekerheid een voorraad voedsel in de kast hebben

De overheid adviseert het ook. Het is niet onverstandig om voor een maand eten en drinken in huis te hebben. Een voorraadje lang houdbaar eten en drinken. Voor de zekerheid.

 

koolhydraatrijke-voeding

 

Hier is een begin. Haal regelmatig wat in huis. Kies voor lang houdbaar, gezond en goedkoop. De voorkeur gaat uit naar eten verpakt in verpakking waar de muizen niet aan knagen (liever geen karton, maar plastic, glas of blik). Wekflessen (of jampotten) in een donkere kast, werkt ook perfect. Uw grootmoeder vulde deze ieder jaar, om de winter gezond door te komen.

  • Cash geld
  • Water
  • WC-papier (droog bewaren)
  • Warme dekens
  • Waxinelichtjes (onderin ovenschaal kunnen ze eten verwarmen op rooster)
  • Lucifers/aanstekers
  • Havermout of andere ontbijtgranen (een jaar houdbaar)
  • Batterijen in diverse maten
  • Tandpasta, deo, gezichtscrème/kokosolie, scheermesjes, zeep
  • Water (nog een keer genoemd, want je gebruikt er veel van)
  • Rijst en tarwepasta (5 jaar houdbaar)
  • Tarwebloem (een jaar houdbaar, als donker/droog dan langer)
  • Suiker (eindeloos houdbaar mits droog)
  • Peulvruchten
  • Groente in blik (lang houdbaar)
  • Vruchten in blik (op siroop)
  • Tomatenpuree
  • Thee (zeer lang houdbaar)
  • Bouillonblokjes (droog bewaren)
  • Anijsblokjes (droog bewaren)
  • Tonijn in blik
  • Olijfolie of zonnebloemolie of kokosolie
  • Gedroogde kruiden, zout, peper
  • Sambal
  • Groenten op zuur, zoals augurken, zilveruitjes, kool
  • Citroensap flesjes
  • Melkpoeder
  • Cacaopoeder
  • Honing (eindeloos houdbaar)
  • Pindakaas en chocoladepasta (enkele jaren)
  • Roosvicee
  • Regenton en composthoop in de tuin (moestuin als mogelijk)
  • Licht op zonne-energie (te koop als tuinverlichting)

Zorg ervoor dat de blikken met groente en vruchten niet beschadigd zijn, want een deuk in een blik vergroot de kans op voortijdig bederf. Verpakking intact.

Je kan van de voorraad eten en het regelmatig weer aanvullen. Dat is beter, om zeker te zijn van de houdbaarheid. De truc is een voorraad voedselproducten in huis te hebben, voor het geval dat. Veel producten zijn 5-25 jaar houdbaar, mits verpakt. 

Begin een moestuin, al zijn het maar wat kruiden in potjes op het balkon of in de dakgoot. Kies voor fruitbomen, als u een boom overweegt in de tuin.

Koop een boek over eten vinden in de natuur (wild plukken). Het beste is om de meest essentiële boeken fysiek te kopen, want in geval van een crisis kan internet of elektriciteit ook down gaan. Enkele boeken in huis over groente verbouwen en het onderhoud/reparatie van huishoudelijke apparaten, dat is gewoon handig. Het zijn kleine stappen, om meer zelfvoorzienend te zijn, mocht er een crisis aanbreken.

Wilt u er serieus werk van maken, dan zijn er speciale websites voor “preppers”, waar u producten kunt kopen om een “langdurig survival-pakket” in uw eigen huis te installeren. Vaak is het een flinke investering en veel producten die u aanschaft “voor het geval dat” gaat u nooit nodig hebben. Dus zover gaan wij niet. Wij kiezen voor een voorraad basisproducten, die niet te duur is en lang meegaat. En als er geen crisis of oorlog komt, dan eten we gewoon af en toe een blik bruine bonen op. Geen centje pijn. 

About MOL

Maud Oortwijn had been a target of organized gang stalking for many years. We believe this must stop, for her and for everyone else facing it.
This entry was posted in Maatschappij, WO2 and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

102 Responses to Preppers, dat zijn geen gekkies, maar mensen die voor de zekerheid een voorraad voedsel in de kast hebben

  1. Internetties says:

    Als er een (hoax) aanslag komt op internet en ze dat een week down halen, dan heb je al flink gedoe in het land, want wie weet nog hoe iets moet als er geen internet is?

  2. MOL says:

    koken met preppers experiment

  3. Internetties says:

    Voor in de auto zijn dekens de beste oplossing, mocht je ooit ergens in middle nowhere stranden.
    Sommige mensen zeggen roken of waxinelichtjes, maar dat zuigt ook zuurstof, terwijl je er veel van nodig hebt om echt warm te blijven. Die eerste laag moet dus gericht zijn op je lichaam direct zelf warm houden en geen warmteverlies. Daarbij een waxinelichtje aandoen kan om licht te blijven houden en wat warmte te maken in de auto. Je hebt ook speciale dekens van de brandweer die direct warmtebescherming bieden. Sowieso wel handig om een grote deken achterin de auto te hebben samen met wat koekjes en water in afgesloten fles (niet zelf vullen, want dan wordt water niet gesterliseerd en dankzij de warmte in de auto krijg je dan bacterien in het water).

  4. phtvs says:

    phtvs
    15-06-14, 15:57
    Waxinelichtjes zijn leuk om iets warm te houden, voor wat licht in de duisternis en thats it wat mij betreft. Tig waxinelichtjes om een kop heet water te maken is niet erg pratisch en imo onzinnig, met een alcohol/spiritus brander gaat het een stuk sneller. Bovendien, wie neemt er 40 van die dingen mee in zijn BOB/INCH?
    Voor thuis kun je beter zorgen voor een goed petroleumstel, gas brander of alcohol stove. Allemaal redelijk veilig binnen te gebruiken. Ik heb standaard 2 van die grote waxinelichtjes in mijn BOB zitten maar die gebruik ik alleen als lichtbron voor als mijn batterijen op/leeg zijn.

  5. Wafels says:

    Peerke kijk eens naar dit filmpje van paul Elkins die bakt er zelfs een eitje mee http://www.youtube.com/watch?v=n0qHwhMO3cM
    het is zoala Heksenboot en @vanheeswijk aangeven een kwestie van isoleren en de warmte van de waxine lichtje geleiden langs je ”kookpot”
    alsook het beheerst branden van de waxine lichtjes zelf .
    Onze Oosterburen maken er zelfs noodkachels mee (het enigste wat ik me afvraag of er geen schadelijke dampen
    bij vrijkomen met al die kaarsjes :confused: ) http://www.frequency.com/video/kampf-der-klte-teelichtofen-selbst-bauen/70831252
    gr will

  6. Gewoon voorraadkast says:

    al die prep toestanden. mensen moeten gewoon een normaal gevulde voorraadkast hebben in hun huishouding, daar zit genoeg in om een maand door te komen. dan heb je in tijden van crisis een maand om zelf iets op te zetten als een crisis langer duurt als een maand. en ja, geef de voorkeur aan producten in die voorraadkast die geen gas electra licht vereisen, want er is een kans dat het uitvalt. dat internet eens uitvalt, lijkt me ook niet ondenkbaar. en dat we geen ouderwetse telefoon meer hebben in vele huizen is ook jammer want de ouderwetse telefoonlijnen zullen langer blijven werken vergeleken met de internet telefoon.

  7. Gewoon voorraadkast says:

    de vrieskist is niet de beste oplossing want als electriciteit uitvalt ben je alles kwijt.
    bovendien is een vrieskist gewoon duur want vreet stroom.
    kan je beter wekflessen kopen en in de kelder oplslaan
    goedkoper en multifucntioneler

  8. Gewoon voorraadkast says:

    Met groenten in blik heb je gelijk ook een pan, die kan je bovenop een klein rooster zetten met wat vuur eronder en je hebt zo warme bruine bonen, beetje eigen kruiden uit de tuin erdoor gemixt en een maaltijd is daar zo.

  9. Gewoon voorraadkast says:

    in tijden van crisis ben je beter af op het plattteland ook, want daar heeft iedereen ene tuin hoe klein ook, dus je kan altijd zelf wat eten bij elkaar bouwen. en boerderijen zijn niet ver weg.

  10. Goedkoop voorraadkast says:

    als je niet veel geld hebt raak dan niet in paniek nu
    koop niet allerlei dingen ineens deze maand omdat je denkt dat het nodig is

    gewoon de komende maanden telkens als je een basisproduct in de aanbieding ziet wat je als noodzakelijk ziet, koop dan een 5-tal ervan ineens. dus niet als je wijn/snoep in de aanbieding ziet, wel als je een goede deal ziet van wc-papier, tandpasta, groenten in blik etc etc. Basisproducten die noodzakelijk zijn om te leven en vooral lang houdbaar. Daar ga je langzaam aan een voorraad van aanleggen in de kelderkast. Dat kan geen kwaad en is essentieel mocht er een crisis zijn.

  11. Goedkoop voorraadkast says:

    haha daarom hebben wij ook goudvissen
    die eten we in de hongerwinter 2.0 gewoon op

  12. Jam maken says:

    zelf jam maken van verse vruchten

    • Jam maken says:

      Hoe moet je zelf jam maken? In deze video laten we zien hoe je zelf jam kunt maken van vers geplukte rode bessen. Vragen over de bereiding? Stel ze gerust!

      Houd ongeveer evenveel gram aan bessen en aan gereisuiker aan. Dus bij 500 gram bessen, 475 gram suiker. 1 eetlepel citroensap erdoor, en that’s it!

      De potjes kook je vantevoren in water om ze te steriliseren. Die je er warme jam in dan zitten er in feite geen bacteria in de potjes. Dus eindeloos houdbaar.

    • Jam maken says:

      De nog warme schone potjes met jam dichtdoen als ze nog heet zijn, daarna op de kop zetten. Zo weet je 100% zeker dat de potjes ontsmet zijn. Bovendien trek je het dan een beetje vacuum met het afkoelen. Dan is het maximaal lang houdbaar.

  13. Groente inmaken says:

    zo maak je een lekkere groentemix in een potjes lang houdbaar voor de kelderkast.

    • Groente inmaken says:

      Heb je bij het vullen, als bovenstaande filmpje even met je pot op het aanrecht geklopt?
      Dan komen de luchtbellen ook na boven.
      Pas na deze handeling pot sluiten.

      Reply

  14. Groente inmaken says:

    Rex, let op afkoelen gebeurt altijd buiten de weckpan. Dus niet stiekem in de weckpan laten staan!!!
    En nog iets zet de potten zo neer dat ze rond om lucht hebben, tijdens het afkoelen.
    Dus nooit tegen elkaar aan. Krijg je spanning verschillen qua temperatuur in het glas, met als gevolg
    kans op kapot springen de potten.

    Nog 1 ding rustig in het water zetten en rustig er uit halen, meer in laten glijden dan plonzen!!!!
    Show less

  15. Groente inmaken says:

  16. Zelfvoorzienend says:

    eetbare planten in je tuin gewoon her en der en alleen als je het mooie planten vindt.
    je moet toch wat in je tuin zetten dus waarom niet iets wat ook eetbaar is?
    heb je er een jaar geen zin in eet je het niet
    jaar erop meer zin in, eet je het lekker wel
    veel planten met mooie bloemen zijn vaste planten en nog eetbaar ook nog
    salie, ruit, basilicum, peterselie, knoflook, tomatenplanten…. je kan van alles mee doen
    je tuin hoeft er niet uit te zien als een saaie moestuin om hier en daar wat eetbaars er tussen te zetten. en mocht het zo zijn dat er oorlog, crisis, cashtekort komt, dan heb je wat in huis.
    komt e r geen crisis, dan is er niks verloren want je hebt geinvesteerd in een mooie tuin
    dat kan natuurlijk ook met een kruidenbakje in de vensterbank
    wel is het zo dat hoe groter de pot, hoe minder kans op uitdrogen/verpieteren
    dus koop een flinke plantenbak op je balkon of een langwerpige bak in je dakgoot… kan van alles

  17. Zelfvoorzienend says:

    invriezen kan natuurlijk ook als er meer groeit dan je wil eten
    maar met de vriezer zit je wel met feit dat als electriciteit uitvalt je eten na 2 dagen weg is
    dus geen grote vriezer zou ikzelf aanschaffen

    en mensen, jullie hebben al een verlichting op basis van de zonne-energie?
    als je er daar 2 van hebt, dan weet je in ieder geval dat je in geval van electriciteitsuitval je niet helemaal in het donker hoeft te zitten
    als je geen geld hebt koop je het niet
    maar als je ergens een goeie deal ziet staan voor weinig geld en het maakt je meer zelfvoorzienend dan is dat een goed idee

  18. Toos says:

    MaudOortwijn hebben jullie ook tips om geld te besparen
    Want de oplossingen werken alleen als je het kunt betalen
    En geld over houden in de maand is een uitdaging en met weinig geld dan maak je vanzelf slechtere keuzes zeker als het lang duurt want je wil zo graag IETS

    dus tips voor zuinig zijn is een goed idee

  19. Toos says:

    Mijn eigen tips voor zuinig zijn?

    – Aldi, Lidl, Zeeman, Xenos
    – Geen prutjes kopen die je niet nodig hebt
    – Wel zorgen voor een goede fiets en regenpak (OV is duur)
    – Geen abonnement op de fitness nemen, kan je beter gaan fietsen/tuinieren
    – Stoppen met drinken, roken, kant en klaar maaltijden niet
    – Koop als kleding een basiskleding en geen modieus gedoe… dat is goedkoper in de aanschaf en het combineert altijd beter samen
    – Zelf wat groentes op je balkon, dan koop je ook geen dure andere planten
    – Stekjes van planten uitwisselen met je buren, dan hou je wel een mooi groen huis
    – Maak je huis goed schoon, daar wordt je fit en blij en gezond van
    – Eet altijd gezond en veel groente, want ziek worden is duur en het is goed voor jezelf
    – Kijk of je alle abonnementen wel nodig hebt want ze verlengen vanzelf en bij mekaar is het veel
    – Neem een ouderwetse telefoon en geen mobiel dat scheelt al bakken met geld
    – Internet heb je wel nodig maar je mobiel dat hoeft helemaal niet
    – Koop niets kant en klaar en koop wel grootverpakking al ben je alleen
    – Besparen op energie tikt echt wel aardig aan want we betalen veel voor energie
    – Verwarm geen liter water als je maar 1 kopje thee zet
    – Laat het licht niet onnodig branden
    – Je hoeft niet iedere 3 jaar nieuwe apparaten te kopen
    – Als je eieren voor de hele week kookt ineens, dan laat je ze 1 minuut koken en dan zet je het gas uit en laat je ze doorsudderen tot het water lauw is (zijn ze echt wel gaar)
    – eenpansgerechten scheelt ook gas
    – koop geen kant en klaar sauzen want dat is duur, met bloem en kruiden kom je net zo ver
    – Als hobbie gitaar spelen en zingen en dan op straat als de zigeuners 🙂 🙂 🙂

  20. Zelfvoorzienend says:

    het idee van wekflessen is ook een goed idee
    dat heb ik heel lang niet gedaan
    het is alleen voordelig als je meerdere potten doet maar dat kan met groente in glas potten
    je hoeft geen wekflessen te kopen
    Want groenten in glas en blik zijn wel duurder als vers
    Je kan het ook zelf in potten stoppen als het in de aanbieding is best een goed idee
    koop dus groente van het seizoen altijd dat scheelt zoveel
    en groenten als prei en uien en kool die zijn van hollandse bodem en goedkoop hier
    de groente die het in ons klimaat goed doen zonder in de kas te hangen die zijn goedkoop
    dus ouderwetse groentes kopen en bereiden,
    een kool kost heel weinig maar niemand eet dat meer
    we moesten allemaal aan de dure ongezonde pizza

  21. Toos says:

    je moet iedere dag goeie groentes eten
    je kan ipv vlees/vis regelmatig ook gewoon yoghurt en ei eten
    3x per week vlees of vis is echt wel genoeg, zo lang je maar andere zuivel neemt
    geen zuivel met smaakje kopen, gewoon naturel, anders doe je er zelf een scheutje roos vice bij
    terug naar de basis van het eten dan zal je zien dat je geld overhoudt
    en nooit beginnen aan schulden want dat is duur en je moet het dan alsnog terug betalen
    brood is ook relatief duur, havermoit is het best en goedkoop ook nog
    desnoods zeg je de krant op en neem je pas weer krant als je een proefabonnement mag

  22. Toos says:

    ik koop thee niet in zakjes maar in pakjes met een thee ei
    dat scheelt echt de helft van het geld want zakjes gaan niet lang mee
    frisdrank begin ik al helemaal niet meer aan behalve als de kleinkinderen komen
    al die 1 persoons kant en klaar dingen moet je niet meer doen
    het is duur en neemt veel ruimte in in de kast en waarom zou je
    je kan toch wel een kan thee zetten of is dat te moeilijk dan ?
    nee toch dat kan toch nog wel

  23. Groente mensen says:

    Seizoensgroente in de zomer (juli-augustus-september)
    Andijvie
    Bleekselderij
    Bloemkool
    Bospeen
    Bosui
    Broccoli
    Chinese Kool
    Courgette
    Doperwt (vers)
    IJsbergsla
    Komkommer
    Koolrabi
    Kropsla e.a.
    Lamsoren
    Paksoi
    Peultjes
    Postelein
    Prei
    Raapjes
    Rabarber
    Radicchio
    Radijs
    Rettich
    Rode biet
    Rode kool
    Romatomaat
    Rucola
    Savooie/groene kool
    Sperzieboon
    Spinazie
    Spitskool
    Suikermaïs
    Tomaat
    Trostomaat
    Tuinboon
    Ui
    Veldsla
    Venkelknol
    Vleestomaat
    Winterpeen
    Witlof
    Witte kool
    Wortelen (niet in juni beschikbaar)
    Zeekraal

    Als het in de aanbieding is koop je er flink van en maak je in een middag een 5 potjes groenten in pot, huppakee.

  24. Gewoon handig oma says:

    Dit is geen preppers advies maar de simpele constatering dat je beter af bent als je de ouderwetse kelder voorraadkast in ere herstelt, waar dan vanzelf ook genoeg eten in zit voor een 2 maanden mocht het onverhoopt gebeuren dat er iets mis gaat in het land. Maar sowieso, een voorraadje eten in huis voorkomt dat je duurder kiest met kant en klaar gerechten en thuis bezorgen, gewoon omdat je zelf ook wel altijd iets in huis hebt.

  25. Gewoon handig oma says:

    En met hier en daar wat te eten in je eigen tuin, verlies je niks, maar win je wel gratis boodschappen en in geval van crisis is dat heeeeel handig. Fruitbomen zijn mooi ook.

    Laten we eerlijk zijn. Tussen nu en 5 jaar komt er een flinke crisis aan, zoals bijvoorbeeld een aanslag op een waterbedrijf of electriciteit of internet dat wegvalt. Dat duurt dan een 5 weken om op te lossen als we pech hebben. Tot die tijd, geen geld pinnen en geen water uit de kraan en geen electriciteit of alleen 2 uur per dag ofzo. Treinen rijden niet meer op brandstof, maar electrisch volgens mij. Dus dan rijdt de NS alleen op selectieve tijden met prijzen 10x zo duur.

    Kan jij jezelf redden een 5 weken lang, als de overheid er slechts voor zorgt dat er 1 grote kom maaltijdsoep en 1 stuk brood iedere dag gratis op te halen is in een gaarkeuke ppn? Gewoon iets extra hebben om dit soort shit op te vangen, al duurt het maar een 2 weken. Die euro gaat vallen, ergens in de komende 5 jaar. En die aanslagen gaan er komen, ergens in de komende 3 jaar.

    Sowieso leef je als huishouding goedkoper als je een voorraadkast vult met lang houdbare noodzakelijke (basis) producten die je aanschaft in de aanbieding. Dus geen dure shit maar gewoon wat groente in potten in de kelderkast. Altijd handig.

  26. Aanslagen says:

    dit is geen serieus te nemen preppen voor aanslagen
    dit is gewoon een gezond gevulde kelderkast met voorraad eten en drinken voor een maand.
    iedere normale huishouding zorg voor lang houdbare voorraden van voedsel dat is normaal

    preppen is als je alle producten in huis haalt om te kamperen en te overleven op niets.
    dus water zelf zuiveren. gas kookstellen etc etc etc. tot een schuilkelder aan toe.

  27. Fermenetern says:

    knoflook fermenteren in zout.

  28. Health check says:

    garlic is perfect food so why not fermented it as well

  29. Health check says:

    Why Organic garlic?

    When was the last time you checked where your vegetables and fruits came from?
    80% of garlic we consume in the world is from CHINA. They are the garlic capital of the world due to cheaper mass production and easy exporting/importing process. They’re heavily contaminated with chemicals, bleach and pesticides. There are tons of articles and reports about it online but how come a lot of people don’t talk about it? Because garlic from China is not something grocery markets proudly advertise.

  30. Tea ceremonie says:

    Voordelen losse thee

    Losse thee is dus van betere kwaliteit en het is gezonder dan theezakjes. Omdat het minder bewerking ondergaat bevat het een hoger gehalte aan antioxidanten, deze deeltjes beschermen het lichaam tegen vrije radicalen (schadelijke stoffen die in verband gebracht worden met kanker en andere ziektes). Als je losse thee drinkt krijg je dus veel meer gezonde stoffen binnen.

    Maar er zijn nog een aantal voordelen:
    Losse thee is meestal veel duurzamer. Wist je dat theezakjes vaak chemische bestanddelen en andere resten bevatten zoals nietjes en lijm? Als jouw theezakjes met een nietje vasthangen aan het koordje, dan mag je dit absoluut niet bij gft smijten. Let op: er zijn ook merken die biologisch afbreekbare theezakjes hebben, die zijn wel goed voor het milieu.
    Als jouw theezakjes chemische bestanddelen bevatten, vraag je dan af wat het met jouw kopje thee doet. Zo’n stoffen lossen gemakkelijk op in water, en dat kan dus slecht zijn voor de gezondheid.

    Je kan losse thee meerdere keren hergebruiken! In de echte theeceremonies worden dezelfde blaadjes meerdere keren gezet én de smaak wordt bij bepaalde theesoorten zelfs beter na een aantal zettingen.

    ————–

    Koop dus losse thee en een theeknijper/ei. Dan ben je vanaf nu goedkoper, duurzamer en gezonder uit. Bovendien is het niet moeilijk om een voorraad van 1 maand thee in de voorraadkast aan te houden. Zo duur is het niet en als je losse thee koopt zitten daar voedingsstoffen in.

  31. Rode Kruis over preppers says:

    Nederland is amper voorbereid op rampen – Rode Kruis in krant Trouw

    De kans op rampen is de afgelopen decennia sterk toegenomen en zal zonder maatregelen uitgroeien tot onbeheersbare proporties. Dat concludeert het Rode Kruis op basis van het rapport van het Intergovernmental Panel on Climate Change. Toch is Nederland slecht voorbereid op een watersnoodramp, stelde minister Schultz (Infrastructuur) in 2013 in de Volkskrant. Te veel mensen kennen het risico niet en weten niet wat ze moeten doen in geval van nood. Schultz werkt daarom aan een ambitieus nieuw programma dat Nederland klaar moet maken voor een rampscenario. Haar ministerie studeert onder meer op mogelijkheden om snelwegen te verdubbelen in geval van een overstroming, omdat iedereen dan het gebied uit wil.

    Met name de situatie in de Randstad is volgens Schulz ‘complex’. De bescherming is daar hoog. Maar als er een bepaalde wind is en de duinen zouden het begeven, komt het water met hoge snelheid binnen en loopt alles heel snel vol.

    In 2008 probeerde toenmalig minister van binnenlandse zaken Guusje ter Horst Nederland alerter te krijgen door haar ambtenaren geen traditioneel kerstpakket te geven, maar een overlevingspakket, waarmee ze zichzelf het eerste etmaal na een ramp konden redden.

    Ter Horst wilde aangeven hoe belangrijk het is dat mensen een dergelijke noodvoorziening in huis hebben voor het geval ze door een ramp lange tijd binnen moeten blijven. Ze wees erop dat de overheid zich na een ramp eerst richt op slachtoffers en gedupeerden die zichzelf niet kunnen redden. Anderen moeten er rekening mee houden dat ze uren of dagen op zichzelf aangewezen zijn. Ter Horst zei dat mensen moeten weten dat de overheid niet altijd in staat is hen de eerste 24 uur na een ramp te helpen.

  32. Trouw over preppers says:

    TROUW schrijft het ook

    Een prepper is op álles voorbereid

    Jeroen Klaassen: ‘Wat heb je aan een schadeverzekering als het gebied rondom onder water staat?’ Beeld Mark Kohn
    Het begon als een hobby, op eigen kracht kunnen overleven. Het werd een levenshouding. En het zal noodzaak zijn als straks de rampen komen.

    Hans Marijnissen19 augustus 2015, 22:33
    Heel vreemd kijken ze er in het Gelderse dorp niet van op dat Jeroen Klaassen een ‘prepper’ is. Sinds een Apache-gevechtshelikopter van de luchtmacht in december 2007 tijdens een oefenvlucht in de kabels van Nuon bleef hangen en de Bommelerwaard meer dan twee dagen zonder stroom zat, hebben wel meer mensen een aggregaatje in de schuur staan: voor het geval dat.

    Een prepper (van het Engelse werkwoord to prepare) is iemand die zich voorbereidt op een noodsituatie. Bij een natuurramp als een overstroming, een lange storing van wat vroeger nog de ‘nutsvoorzieningen’ heette, of sociale onrust, kunnen preppers voor zichzelf zorgen. In de VS heten ze ook wel een survivalist, maar daar doen ze er nog een schepje bovenop. Naast de overlevingsspullen, graven ze zich daar in of bouwen betonnen bunkers. En een uitpuilende wapenkast moet in barre tijden de plunderaars op afstand houden.

    Zo eentje is Jeroen Klaassen er niet. De rustige psycholoog (30) is met zijn vrouw Rotterdam-Zuid ontvlucht om in de Bommelerwaard een gezin te stichten. Hij heeft inmiddels drie kinderen, van wie hij de jongste in zijn arm de fles geeft. “We zochten een betere leefomgeving voor onze kinderen, maar bij onze verhuizing speelde op de achtergrond ook dat Rotterdam-Zuid ónder NAP ligt, en ons huidige dorp wel aan de Waal is gesitueerd, maar op een terp is gebouwd.”

    Schadeverzekering
    Zijn woning zal nooit onder water komen te staan, maar ligt bij een watersnood wél geïsoleerd. “Laten we wel zijn, bij een overstroming kun je beter op een hoge plek op het platteland wonen, omdat hier méér voedsel is dan in de stad”, zegt hij. “Je moet je voorbereiden op zo’n tijdelijke isolatie. Juist toen mijn kinderen op de wereld kwamen, werd ik mij daarvan bewust. Wat heb je aan een schadeverzekering als het gebied rondom onder water staat? Dan moet je toch echt voor je zelf kunnen zorgen. Die verzekering is voor de periode ná de ramp.”

    Klaassen leerde van zijn oma al: alles waarvan je denkt dat het normaal is, kan veranderen. “Zij had de Tweede Wereldoorlog meegemaakt. Mensen waren daar toen niet op voorbereid. Nu ben ik niet zo bang voor een oorlog, maar de samenleving is kwetsbaar. Het klimaat verandert, het weer daardoor ook, we hebben in Nederland een gevoelige infrastructuur op alle gebied. Als je dat beseft, word je wat onrustig.”

    Om die onrust weg te nemen, begon Klaassen daarom een ouderwetse voorraadkast te vullen. “Paar zakken rijst van de Albert Heijn, wat flessen Spa, blikgroente. Bijkomend voordeel is dat iedereen bij ons kan binnenvallen en dat we nooit zonder eten zitten. Dat maakt het leven comfortabel, maar het geeft ook zekerheid. Ik hoef twee weken het huis niet uit, en heb dan ook nog eten voor de buren links en rechts.”

    Hij kreeg er lol in, en toen hij op internet op zoek was naar een Leatherman multitool, stuitte hij op de Nederlandse Preppers-beweging, een online community die zich voorbereidt op allerhande calamiteiten. De leden houden rekening met natuurrampen, maar ook met storingen door terroristische aanslagen, en sluiten zelfs een ebola- of MERS-uitbraak niet uit.

    Moestuintje
    Die groep van zo’n vierduizend Nederlanders bestaat volgens Klaassen niet alleen uit mensen die van buitensport houden of techniek. Hij kwam ook in contact met burgers die zelf voedsel verbouwen en kippen houden. “Ik maal mijn eigen meel en bak inmiddels mijn eigen brood, heb een moestuintje, kan zelf filet american maken, maar weet ook hoe ik heel efficiënt mijn huis moet warm stoken.”

    Het prepper-zijn gaat hand in hand met duurzaamheid, zegt Klaassen. “De boter zit bij ons in een botervloot, en de kaas in een vochtige doek. Wij hoeven al die plastic verpakkingen niet. En wij weten tenminste waar ons voedsel vandaan komt. Als je dicht bij de natuur staat, is dat een voordeel als je daarvan in een crisis tijdelijk afhankelijk bent.”

    De zelfvoorzienendheid is een levenshouding van hem geworden, maar blijft ook een uitdagende hobby. De techniek schrijdt voor op dit gebied, en wordt ook steeds betaalbaarder.

    “Ik heb inmiddels een fantastische waterfilter die een paar jaar geleden een paar honderd euro kostte, maar nu nog slechts vier tientjes. Daarmee kan ik de hele buurt van water voorzien.” En hij heeft zojuist een Goal Zero Power Pack gekocht, die je op je rugzak kunt binden. De zonnecellen laden 4 AA-batterijen op, maar ook zijn telefoon. “Gewoon een fantastische innovatie.”

    Bolognese
    Sinds een jaar leeft Klaassen ook van de zorgen van anderen, want hij is mede-eigenaar geworden van de zogenaamde Prepshop.

    “We merkten dat we een slaapzak bij Bever moesten kopen, en de zaden bij de Intratuin, en het gereedschap bij de Gamma. Het leek ons veel beter om al het materiaal onder één dak te brengen, en dat vooral vooraf te testen om de specifieke prepperskwaliteit te garanderen.”

    In de onlinewinkel zijn de belangrijkste benodigdheden te koop, zoals een Spasciani volgelaatsmasker tegen besmettelijke ziekten, een opwindbare radio voor als de stroom uitvalt maar de rampenzender niet (ook voor de korte band), en gedroogde spaghetti Bolognese die maar liefst 25 jaar goed blijft.

    In totaal 350 producten vinden zo de weg naar de klantenkring, die overigens voornamelijk uit vrouwen bestaat. Telkens als in het journaal een ramp of calamiteit wordt behandeld, of de zeespiegelstijging door klimaatsverandering, piekt de verkoop.

    Aanvankelijk werden preppers als hij weggezet als ‘gekken die door het bos rennen’, of ‘de mafkezen van National Geografic’ (het tijdschrijft maakte ooit een serie over de beweging). Er was sprake van een stigma, zegt Klaassen, maar dat is langzamerhand aan het verdwijnen, zeker in de Bommelerwaard waar ze zich de Apache nog goed herinneren. Bij wéér zo’n crash heeft hij zijn eigen led-verlichting op zonne-energie, en bij een overstroming tapt hij water uit zijn filter. Voor de hele straat.

  33. Eten in zoetzuur inmaken says:

    https://www.kokenmetkennis.nl/videos/inmaken-in-zoetzuur/

    groente inmaken voor een salade in je voorraadkast.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.